AT Urbana 47 , un ristorante e bar nel quartiere Monti di Roma , tutto è in vendita. Le lampade, i mobili usati, e gli ingredienti utilizzati in ogni piatto possono essere imballato e portato via, o consegnato a domicilio.La cucina del Ristorante biologico Urbana 47 utilizza esclusivamente prodotti biologici e provenienti da coltivazionilocali (chilometro zero) acquistati direttamente dai produttori in un logica di Filiera corta: il menù si basa su pietanze che sono un mix tra tradizione della cucina Romana ed innovazione.
Il Ristorante biologico Urbana 47 è “sponsorizzato” dal servizio di spesa a domicilio bio Magiordomus,attivo a Roma. L’arredamento del Ristorante biologico Urbana 47 è stile anni 70, con oggetti di recupero stile vintage, che ricordano l’onda artistica surrealista, mobili che peraltro si possono anche acquistare.
http://www.urbana47.it/